Dưới bụi cây tre già che mát một góc sân, ông Hai và ông Chín đang say sưa bên bàn cờ tướng. Gió sông thổi vào mát rượi, nhưng không khí bên bàn cờ thì đang “nóng” hừng hực. Không phải vì nước cờ hiểm, mà vì hai ông bạn già đang tranh cãi nảy lửa về hũ hoa khô đặt trên bàn. Ông Hai đập đùi cái “chát”, chỉ tay vào hũ nụ hoa xanh xanh vừa được biếu, quả quyết: “Tui nói ông nghe nè ông Chín, cái nụ tam thất này là để trị cái chứng cao huyết áp, tui uống dô khoẻ re nè. Ông đừng có mà cãi!”
Ông Chín nghe vậy liền bĩu môi, quơ quơ cái quạt nan: “Trời đất ơi, ông Hai ơi là ông Hai! Ông biết một mà hổng biết hai rồi. Cái thứ này là thứ trị mất ngủ số một, từ hồi pha cái nụ xanh xanh này uống vô là ngủ một mạch tới sáng, con phèn sủa dại cũng hổng hay luôn chứ hạ áp hồi nào?”
Nụ tam thất là gì?
Thấy cha và bác Chín tranh cãi lớn quá, con trai ông Hai từ trong nhà bước ra, tay bưng thêm ấm nước nóng, cười khà khà: “Thôi mà hai cụ, để con làm trọng tài cho”
Biết cái tánh cả 2 ông đều thích giành phần thắng nên con trai ông Hai quyết định giải thích về cái hũ xanh xanh khiến 2 ông tranh cãi.
Anh giải thích: “Nụ tam thất là những chùm hoa nhỏ li ti, non và chưa nở hoàn toàn, được thu hái từ cây tam thất. Đây là bộ phận tập trung nhiều dưỡng chất quý giá nhất của cây.
Bên trong từng nụ hoa nhỏ chứa nhiều hàm lượng Saponin, hoạt chất quý y hệt trong nhân sâm, và nhiều dưỡng chất quý giá nên có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ”

Nụ tam thất dùng cho người huyết áp cao
Xoay sang ông Hai, anh con trai gật đầu: “Cha nói đúng đó cha. Nụ tam thất có tính mát, giúp thanh nhiệt và cực kỳ tốt cho hệ tim mạch.”
Đối với những người già hay bị “tăng xông” như ông Hai, các hoạt chất trong nụ tam thất giúp làm giãn mạch máu, giảm áp lực lên thành mạch và hỗ trợ hạ mỡ máu (cholesterol).
Khi mạch máu thông thoáng, huyết áp sẽ ổn định ở mức an toàn, giúp ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm như tai biến mạch máu não hay nhồi máu cơ tim – nỗi lo lớn nhất của người lớn tuổi.
Bởi vậy, mỗi khi ông Hai thấy nhức đầu, chóng mặt do huyết áp tăng, nhâm nhi một tách trà nụ tam thất là thấy người dịu lại liền.

Nụ tam thất trị mất ngủ hiệu quả không?
Nghe vậy, ông Chín cũng ngước nhìn lên hỏi “Nụ tam thất trị mất ngủ hiệu quả không?”
Anh con trai cười bảo: “Bác Chín cũng hổng có sai chỗ nào hết. Công dụng trị mất ngủ của nụ tam thất mới là cái làm nên danh tiếng của nó đó bác.”
Trong nụ tam thất chứa hoạt chất Saponin nhóm RB, có tác dụng ức chế sự hưng phấn của hệ thần kinh trung ương. Nó giúp làm dịu những lo âu, căng thẳng, đưa cơ thể vào trạng thái thư giãn tự nhiên.
Khác với mấy loại thuốc ngủ Tây y uống vô là mệt phờ người, trà nụ tam thất giúp người già đi vào giấc ngủ nhẹ nhàng, ngủ sâu và ngon giấc hơn.
Sáng thức dậy, bác Chín thấy tinh thần sảng khoái, minh mẫn là nhờ nụ tam thất giúp thần kinh được nghỉ ngơi thực sự chứ hổng phải ngủ mê mệt do tác dụng của thuốc.

Cách bảo quản nụ tam thất khô
Nhìn thấy hũ nụ tam thất khô đang mở nắp trên bàn, anh cũng không quên dặn dò ông Hai và Ông Chín cách “cất kỹ” nụ hoa quý này để dùng được hiệu quả lâu dài:
-
Tránh nắng, tránh ẩm: Nụ tam thất rất dễ hút ẩm. Nếu để ở nơi ẩm thấp hay gần lu nước, nụ hoa sẽ dễ bị mốc, mất hết chất. Tốt nhất là bỏ vô hũ thủy tinh kín, để nơi khô ráo, thoáng mát.
-
Đậy nắp kỹ sau khi dùng: Mỗi lần pha trà xong, hai cụ nhớ vặn nắp cho thiệt chặt để hương thơm và hoạt chất Saponin hổng bị bay mất.
-
Tận dụng túi zip: Nếu mua loại túi zip, sau khi lấy nụ hoa xong phải miết kín miệng túi ngay.
-
Lưu ý màu sắc: Nếu thấy nụ hoa chuyển sang màu đen thui hay có mùi lạ, chua chua là tuyệt đối hổng được dùng nha hai cụ.

Nghe xong lời giải thích cặn kẽ, ông Hai và ông Chín nhìn nhau, rồi cùng cười khà khà vang cả góc sân. Ông Chín vuốt râu, tếu táo: “Khà khà, té ra tui với ông đều trúng hết. Thôi, ván cờ này coi như huề, uống miếng trà cho mát ruột rồi đánh ván mới nghe ông Hai!”. Bên tách trà nụ tam thất màu xanh nhạt, có vị đắng nhẹ lúc đầu nhưng để lại cái hậu ngọt lịm nơi đầu lưỡi, hai ông bạn già tiếp tục thú vui tuổi xế chiều.

