Tuyết cúc côn lôn là gì? Tuyết cúc côn lôn chữa bệnh gì?

Dưới mái hiên nhà, cô Ba đang loay hoay với một bưu kiện vừa được gửi về từ Trung Quốc. Người bạn cũ của cô đi công tác xa đã chu đáo gửi tặng một hộp trà hoa khô nhìn rất lạ mắt. Mở nắp hộp, hương thơm thanh khiết, sang trọng tỏa ra ngào ngạt. Những đóa hoa cúc khô bên trong nhỏ nhắn, nhưng thay vì màu vàng hay trắng như cúc chi, cúc họa mi ở Việt Duyên, loài hoa này lại có phần nhụy đỏ sẫm và cánh hoa màu vàng cam rực rỡ. Lần đầu nhìn thấy loại hoa này, cô Ba vừa tò mò vừa e ngại không dám dùng. Sẵn có Duyên, đứa cháu làm trong ngành dược liệu lâu năm, cô Ba bèn chụp ảnh gửi đi hỏi thăm và biết được đó là Tuyết cúc côn lôn.

Tuyết cúc côn lôn là gì?

Vừa nhận được tin nhắn, nhìn thấy tấm hình cô Ba gửi, Duyên đã cười khà khà: “Cô Ba ơi, cô đang cầm trên tay “báu vật” của dãy núi Côn Lôn đó. Không phải ai cũng có duyên được tặng thứ này đâu!”

Duyên giải thích cặn kẽ, Tuyết Cúc Côn Lôn còn có tên gọi khác là Hoa Cúc Tuyết, mọc hoang dã trên những vách đá cheo leo, ở độ cao từ 2500 – 3000 mét, thuộc dãy núi Côn Lôn hùng vĩ của Tân Cương, Trung Quốc.

Hoa cúc tuyết có cánh nhỏ, xếp đều đặn, màu vàng cam hoặc vàng nghệ rực rỡ, nhìn tựa như những bông tuyết nhỏ phủ trên nền đá. Khi phơi khô, hoa vẫn giữ được màu sắc tươi tắn và hương thơm thoang thoảng, dễ chịu, rất đặc trưng.

Đây là một kho tàng dược liệu quý hiếm mà người dân bản địa và giới y học cổ truyền săn lùng bởi những công dụng vượt trội cho sức khỏe.

Tuyết cúc côn lôn chữa bệnh gì?

Cô Ba tò mò: “Tuyết cúc côn lôn chữa bệnh gì vậy con?”

Duyên từ tốn liệt kê những công dụng “vàng” khiến cô Ba phải trầm trồ:

• “Khắc tinh” của mỡ máu và huyết áp: Đây là công dụng nổi bật nhất. Trong Tuyết cúc chứa hàm lượng Flavonoids cực cao, giúp làm sạch mạch máu, hạ cholesterol xấu và ổn định huyết áp. Với những người lớn tuổi, đây là liệu pháp tự nhiên để ngăn ngừa xơ vữa động mạch và tai biến.

• Thanh can, giải độc và sáng mắt: Tuyết cúc có khả năng thải độc gan mạnh mẽ. Những người hay bị nóng trong, nổi mụn nhọt hay mắt hay bị mờ, nhức mỏi do tiếp xúc nhiều với điện thoại thì đây là vị thuốc “tiên”.

• Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Các hoạt chất trong hoa giúp điều hòa đường huyết rất tốt cho người bệnh tiểu đường tuýp 2.

• An thần và giảm stress: Một tách trà Tuyết cúc trước khi đi ngủ giúp hệ thần kinh được thư giãn sâu, đem lại giấc ngủ ngon mà không gây mệt mỏi vào sáng hôm sau.

Tuyết cúc côn lôn có tác hại không?

Vốn tính cẩn thận, cô Ba hỏi tiếp: “Đồ tốt mà quý thế này, uống nhiều mỗi ngày có sao không Duyên? Tuyết cúc côn lôn có tác hại không?”

Duyên nghiêm giọng tư vấn: “Cô Ba hỏi câu này rất hay. Đồ dược liệu dù tốt đến mấy cũng phải dùng đúng cách. Tuyết cúc Côn Lôn có tính hàn (mát) rất mạnh, nên cô cần lưu ý mấy điểm sau:”

• Người tỳ vị hư hàn: Những người hay bị lạnh bụng, đi ngoài phân lỏng hoặc sợ lạnh thì không nên uống quá đậm đặc hoặc uống quá nhiều trong ngày.

• Huyết áp thấp: Vì hoa có tác dụng hạ áp rất tốt, nên người có huyết áp quá thấp cần thận trọng, có thể thêm 1-2 lát gừng ấm để cân bằng lại.

• Phụ nữ có thai: Dù chưa có tài liệu nào khẳng định tác hại nghiêm trọng, nhưng với đối tượng nhạy cảm này, tốt nhất là nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

• Không lạm dụng: Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 2-3g hoa (tương đương 10-15 đóa nhỏ) là đủ cho cơ thể hấp thụ.

Cách pha trà tuyết cúc côn lôn

Thấy cô Ba đã an tâm, Duyên bắt đầu hướng dẫn cô cách pha trà tuyết cúc côn lôn sao cho đúng vị và giữ trọn dược tính:

• Chuẩn bị: Cô lấy khoảng 2-3 hoa tuyết cúc côn lôn cho một tách trà nhỏ (hoặc 5-8 hoa cho một ấm trà lớn).

• Bước 1: Rót một chút nước nóng (khoảng 90^oC) vào ấm, lắc nhẹ trong vài giây rồi đổ nước đó đi ngay. Bước này giúp cánh hoa bắt đầu nở và tỏa hương thơm.

• Bước 2: Châm nước nóng vào đầy ấm. Cô chờ khoảng 3-5 phút. Lúc này, cô sẽ thấy một hiện tượng kỳ thú: nước trà từ màu vàng nhạt dần chuyển sang màu đỏ hổ phách đậm đà, óng ánh cực kỳ đẹp mắt.

• Thưởng thức: Trà Tuyết cúc có vị ngọt thanh khiết, hậu vị sâu và mùi thơm thanh cao, thoát tục như khí trời vùng núi tuyết. Cô có thể thêm một chút kỷ tử hoặc táo đỏ để tăng thêm hương vị và dưỡng nhan.

Chiều hôm đó, cô Ba chậm rãi pha một ấm trà Tuyết cúc, nhấp một ngụm trà ấm nóng, cảm nhận vị ngọt hậu lan tỏa nơi cổ họng. Cô mừng rỡ vì biết mình đang sở hữu một món quà vô giá từ vùng đất Tân Cương. Cô thầm cảm ơn người bạn phương xa đã có tâm, và cũng thầm cảm ơn “nhỏ cháu gái” đã giúp cô hiểu rõ giá trị của “vàng đỏ” núi Côn Lôn.